My Bento

Il mondo dei Bento e dei pasti visto attraverso la mia creativita' e le mie creazioni
mercoledì, 04 novembre 2009



Halloween cake 2009



Crostata metà cioccolato metà marmellata con decorazione di caramelle (faccia zucca e coccodrilli)
Ragni di prugna+liquirizia


postato da mfgaia alle ore 23:36 | link | commenti
categorie: torte
domenica, 25 ottobre 2009

Swap di Halloween 2009 da Evelyn [PPB]


Trick or Treat       Dolcetto o Scherzetto
SWAP  di  HALLOWEEN  2009

Halloween è alle porte e il forum PazzePerilBento ha indetto uno swap a tema Halloween appunto!
 
Per questo swap sono stata abbinata a EVELYN !!!!

Sabato è arrivato il pacco...ma ero a GARDALAND e quindi ho potuto aprire il pacchetto solo questa sera....
e....tadan ecco il suo contenuto!!!



Quanti bei bacchetti tutti incartati e con tanto di fiocchetto!!!
chissà chissà che ci sarà dentro...ho iniziato a prenderli in mano,  assomigliavo ad un bambino
la mattina di natale...ero al setimo cielo

1... 2...3...



Quante belle cose!!!
La tazza MUG di Halloween...bellissima, due candele profumatissime e
...i pezzi forte dello swap oggetti realizzati a mano da Evelyn !!
Sono bellissimi e...attenzione al gatto perchè come un halloween che si rispetti
"Trick or Treat"
"Dolcetto o Scherzetto"
Il gatto nasconde un gustosissimo chupachups!

GRAZIE  MILLE !!!
Adoro le MUG, adoro le CANDELE e adoro gli oggetti fatto a mano!!!

postato da mfgaia alle ore 17:59 | link | commenti
categorie: swap
giovedì, 08 ottobre 2009



Oggi sono felice, dopo qualche giorno di nervosismo ed abbattimento un arcobaleno. Si i problemi ci sono ancora e sono ancora senza soluzioni, ma...almeno ora posso distrarmi un pochino grazie alla lettura dei libri giunti freschi freschi dall'altro capo del mondo.



Ho iniziato a leggere il secondo da sinistra, molto interessante! è in inglese come tutti gli altri e questo mi aiuterà a tener ripassato la lingua ed imparare nuovi aspetti: linguaggio culinario.
Non vedo l'ora di poter provare qualche soluzione qui proposta e magari partendo da queste trovarne di nuove!
Dite che riuscirò a tenerli bene bene senza sciuparli così da metterli sotto l'albero a Natale!? (in teoria sono i miei regali di Natale)..vedremo!
postato da mfgaia alle ore 11:02 | link | commenti
categorie: shopping
venerdì, 02 ottobre 2009



* Mercoledì 30 Settembre 2009 *


Ho usato Pocoyo Bento
Troviamo pasta al farro saltata alla piastra con vedure varie: carote baby, broccolo, mais, piselli e qualche fagiolino verde tagliato a pezzetti. Tre involtini di bresaola con i fagiolini e qualche pomodoro pachino.
Nella cup gialla triangolare ho messo la  frutta, qualche acino di  uva (è più quella che ho mangiato mentre preparavo il bento di quella che ho potuto mettere nello stesso, ancora un po' e non rimaneva nemmeno un acino!). Il dolce è una fairycake seplicissima ma gustossisima.

postato da mfgaia alle ore 08:21 | link | commenti
categorie: bento del giorno
lunedì, 29 giugno 2009



Dopo un po' di assenza, presa da altre mille peripezie trovo un po' di tempo per aggiornare la mia Bento Gallery con gli acquisti degli ultimi mesi....potremmo dire quasi ad Natale ad oggi più o meno.

Square bento





Urara Bento Onigiri BLU
Prima o poi riuscirò ad avere il set completo Urara BLU o ROSSO...





Hello Kitty double decker Friends



Ecco qui un bel bento capiente  a due piani fatto a cestello,
con tanto di cucchiaio e manici da trasporto.



Hello Kitty double decker Love



Ha la stessa forma del bento precedente ma con un disegno più "LOVE"
postato da mfgaia alle ore 14:50 | link | commenti
categorie: hello kitty, bento box
mercoledì, 01 aprile 2009



* Bento di Mercoledì 24 marzo 09 *



Bento Titty  (mi sono accorta ora di non averlo inserito nella lista bento box provvederò!)

Semplicissima insalata di riso con carote prosciutto tonno alcuni sottaceti  e le olive che le ho usate più che altro per fare la decorazione più che per mangiarle...non mi piacciono molto soprattutto se intere.


postato da mfgaia alle ore 14:09 | link | commenti (2)
categorie: bento del giorno
martedì, 24 marzo 2009

Hello Kitty Face Cake



Hello Kitty Face Cake



Ingredienti:
*  Torta Pan di Spagna (ricetta Chiccamart)
*  Panna da montare vegetale  500ml (minimo)
*  Pesche sciroppate
*  Smartis
*  liquirizia rotella
*  colorante alimentare rosso
*  tubetto matita gel alimentare rosso
*  immagine hello kitty  adatta alla forma del PdS, debitamente ritagliata.

Preparazione

Ho ottenuto il pan di spagna (PdS) seguendo la ricetta passo a passo, Preparato la sera prima e lasciato riposare in un panno.

Dopo aver ottenuto i 3 dischi dal pan di spagna, li ho rimpilati uno sopra l'altro. Ho appoggiato l'immagine della faccia di hello kitty e ho tagliato il pan di spagna sino ad ottenere la sagoma voluta

Nel frattempo ho montare la panna bella ferma.

Ho preso la base e l'ho bagnata con il succo delle pesche sciroppate.


Ho disposto le pesche sciroppate tagliate su tutto il PdS



Quindi ho ricoperto con della panna montata ma senza esagerare, la quantità è a vostra scelta, io avevo solo 500ml e temevo di non avere abbastanza panna per la decorazione quindi sono rimasta abbastanza indietro (mi spiace non ho la foto)

A questo punto ho ripetuto il procedimento per il piano successivo, bagnando il disco di mezzo su entrambi i lati. ed ottenendo



Decorazione:

TOP: ho sisposto la panna montatatutta la superficie "lisciandola" con un coltello lungo senza lama.
BORDO: utilizzando una saccapoche con un beccucchio non troppo grande ma decorativo.
FIOCCHETTO: ho utilizzato una "matita gel rossa" ho fatto prima il perimetro, poi ho unito ad un po' di panna del colorante rosso ottenendo la panna colorata, a questo punto ho usato un beccuccio piccolo per saccapoche e ho riempito il fiocchetto, dato che l'effetto rigato non mi piaceva molto ho steso la panna aiutandomi con un cucchiaino.
BAFFI  srotolata la rotella di liquirizia ho tagliato 3 pezzetti di ugual misura e ho separato i due lembi.
NASO OCCHI
: smartis, per gli occhi ho messo una "pasta di zucchero" che avevo comprato a Londra.



prima che finisse ho fatto una rapida foto per mostrarvi l'interno, ma non è chiarissima.



postato da mfgaia alle ore 13:28 | link | commenti (1)
categorie: torte, hello kitty, tutorial cucina
lunedì, 23 marzo 2009



Torta colorata,
suggeriscono Tavolozza o del Pittore








Torta allo yogurt con l'aggiunta di alcuni coloranti.


postato da mfgaia alle ore 10:49 | link | commenti
categorie: torte
venerdì, 20 marzo 2009

Qualcosa di Giallo *APPLE PIE*

APPLE PIE

Difficoltà:  nessuna

Tempo: 10 minuti preparazione compreso pulire e tagliare le mele 
                 1  ora per la cottura (anche di più a volte dovete guardarla)  

INGREDIENTI

800gr                              Mele (già pulite da buccia e torsolo) 
2 rotoli                             Pasta Brisè
100gr                               Zucchero
1 cucchiaio da tavola     Farina (potrei consigliare setacciata )
1 pizzico                          Noce Moscata
1 pizzico                          Sale
1 cucchiaino                    polvere di cannella (andate a gusto)
Qb                                     succo di limone
Qb                                     burro *di solito lo dimentico*
Qb                                     latte o uovo per spennellare

RIPIENO

Dopo aver pulito le mele le taglio a spicchi e le ripongo in una ciotola capiente, aggiungo lo zucchero, il sale, la cannella, la noce moscata e la farina e qualche goccia di succo di limone( qualcuno mette anche un pò di buccia grattuggiata io preferisco di no). Amalgamare il turtto delicatamente, io di solito uso direttamente le mani.

PASTA

Utilizzo una pirofila di vetro larga con il bordo alto, metto il primo rotolo di pasta lasciando la carta da forno, in modo da evitare di foderare la teglia o ungerla. Una volta pronto il ripieno lo metto direttamente nella teglia, disponendolo uniformemente, in modo da coprire tutti gli spazi, nel caso formando una piccola montagnetta centrale.
A questo punto si possono aggiungere sopra l'impasto alcuni fiocchetti di burro - aimè mi ricordo sempre dopo che ho chiuso la torta quindi questa fase la salto sempre-
Prendo il secondo rotolo di pasta e lo metto sopra a coprire tutto. A questo punto taglio la parte in eccesso di entrambe i rotoli. Con una forchetta premo contro la parete della teglia i due strati di pasta in modo da sigillarli e formare una decorazione a righe. Sempre con la forchetta faccio alcuni bucherelli sulla parte superiore della pasta, sono le vie di fuga del vapore.
Con la pasta eccedente creo delle decorazioni che poi metto direttamente sulla turta prima di infornare.
A questo punto spennello tutta la parte superiore con del latte o con il rosso d'uovo sbattuto.

COTTURA 

Infornare a 200°  (forno  normale NON ventilato) per 20 minuti, dopodichè abbassare a 180° per altri 20 minuti, terminare la cottura a 170° per altri 20 minuti. Meglio lasciarla un po' di più che un pò di meno nel forno, deve avere assunto un colore dorato, ed il bordo, provando a staccarlo lievemente deve essere asciutto.
A cottura avvenuta potete se volete spennellare nuvoamente con un pochino di rosso d'uovo e cospargere un po' di zucchero, rimettere la torta nel forno spento e lasciarla raffeddare.
Solitamente sono di fretta quindi una volta che la torta è pronta la tolgo e la lascio raffreddare nella pirofila prima di togliarla e metterla nella tortiera.

Si consiglia di degustarla ancora tiepida, servita con del gelato alla crema o panna. Per i più golosi direi che sta benissimo un pochino di Golden Syrup.

La prossima volta che la preparo faccio le foto passo a passa

postato da mfgaia alle ore 10:59 | link | commenti
categorie: torte
giovedì, 19 marzo 2009



* Bento di Martedì 3 marzo 09 *



Ho usato WinxClub

Comadamente adagiati sopra un'insalata mista con gherigli di noci troviamo cup triangolare con fagioli conditi con cipolla e rotolini di carpaccio di bresaola. Nel piano superiore avevo posto una fetta di pane di segale tagliata. 

postato da mfgaia alle ore 12:55 | link | commenti
categorie: bento del giorno